Mango salsa

Ingredienser:

- 1 stor mango (Litt myk)
- 1 vårløk
- 1 busk koriander
- 1-3ts Hvitvinseddik (smak deg frem)
- 1-5ss Oliven olje (smak deg frem)
- Salt og pepper

Fremgangsmåte:

- Kutt mango i små terninger og legg i en bolle
- Finkutt koriander og vårløk og legg i samme bolle
- Hell over olivenolje og hvitvinseddik
- Salte og peppre
- Rør om

Serveres foreksempel til taco. (Kjempe godt)