Bretagne Kyllinggryte
Ingredienser:
- Ca 600g Kyllingfilé i biter- Paprika
- Mais
- Vårløk
- Sjalottløk
- Hvitløk
- Chilli
- Bretagne Saus
- Fløte
- Tomat puré
- Paprika pulver
- Kjøtt og grill krydder
- Hvitløks pulver
- Cayenne pepper
- evt. Foccacia brød
Fremgangsmåte:
- Krydre kylling biter med kjøtt og grillkrydder, hvitløkspulver, paprikapulver, grillkrydder og cayenne pepper.- Stek først på høy varme i noen sekunder, deretter lav varme.
- Fres paprika og vårløk først.
- Tilsett så sjarlottløk, hvitløk, chilli og mais.
- Lag bretagne saus som anvist på pakken, men bytt ut melk med fløte.
- Tilsett tomatpuré.
- Bland alt sammen i gryten og server med rist og evt. foccacia.