Ingredienser:
1 Boks knuste/hele tomater. Prøv noe annet enn Eldorado.
1 neve fersk basilikum
1 ts salt
1 ts sukker
1 ss olivenolje
3 fedd hvitløk grov hakket
1 dert kayennepepper
Fremgangsmåte:
Putt alt i en beholder og kjør det med en stavmikser. Det er fint med litt konsistens her, så du trenger ikke kjøre det helt fint. Det er her viktig å smake til. Bruk gjerne mer av basilikum hvis det trengs. Du trenger ikke å koke det.